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MAX户外 文章 M记|国内最具烟火气的10大夜市,人生百味尽在其中

M记|国内最具烟火气的10大夜市,人生百味尽在其中

明明就是我 楼 主

2019-08-02 11:54:29

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夏日的夜晚是属于夜市的,摇曳的灯光下人流涌动,琳琅满目的商品,连绵不绝的小吃摊,烟火气息十足,人生百味尽在其中。


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夜市,始于殷、商,盛于唐,南宋发展至巅峰,如今更是一个城市的文化底蕴的所在,


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盘点国内人气最高的 10 大夜市,逛过吃过才不算辜负这个夏天。


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西双版纳 — 星光夜市


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星光夜市位于西双版纳的告庄西双景,是一个集东南亚风情和创意商品于一身的夜市,也是大金三角地区最具规模、最具特色的夜市。


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星光夜市有两大特点,一个是大,一个是美,大体现在面积大,商品多,各式店铺摊位“浩瀚”无比,云南、泰国、老挝、越南、柬埔寨等各地的商品都能找到;美则体现在景色美,五彩斑斓的灯光从大金塔四周蔓延,美轮美奂。


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当然不能错过的还有特色美食,米粉汤、炒面、炸春卷、芒果饭、烤串等,所有傣族的特色小吃在这都能吃到。


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兰州 — 南关夜市


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南关夜市全称“南关民族风俗一条街”,由兰州本地人最认可的老南关夜市改造升级而来,保留了明清的建筑风格,夜市正门的仿古牌坊,在晚上看来尤其有特色。


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和很多所谓的“美食街”不同,南关夜市在改造后并没有失去其特色,整条街上 60% 为兰州本土传统美食,20% 为西北特色美食,剩下的 20% 才为全国小吃,所以不用担心吃到的都是“网红小吃”


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行走在南关夜市上,排成长龙的客人用行动诠释着“兰州老字号”的无限魅力,奴思烤肉、海龙炒面、锁家羊杂、独味胡辣羊蹄、金城尕面片……都是在别处吃不到的特色兰州味。


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敦煌 — 沙州夜市


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沙州夜市兴建于上个世纪末,是来敦煌旅游的必经之地,位于敦煌的阳关东路,被称为“亚洲最热闹的夜市”


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沙洲夜市划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副土特产品五大区域;用祁连山的雪融河水煮出的面条就是独一份的美食,敦煌羊杂、烤羊排、臊子面、拉条子、搓鱼子、酿皮子等风味小吃,就是敦煌生活的真实所在。


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比较有特色的还有工艺品区,从沙漠中挑选出质地细密的沙柳,在敦煌技艺精湛的画师手下,变成了一件件艺术品;鸣沙山的细沙,在这里融入敦煌艺人的想象,成了富有生趣的礼物。


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开封 — 鼓楼夜市


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通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是开封这座古城的一大特色,早在北宋时期就有记载,而鼓楼广场的夜市,又是开封最大的夜市。


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“华灯初上时,香味正诱人” 当夜幕降临,鼓楼夜市就开始变得车水马龙、人声鼎沸,有悠闲的开封人,有下班匆匆赶来的上班族,也有山南海北的游客...昏暗的灯和热腾腾的火映照着各色的人,仿佛步入了历史画卷,这种“一朝梦回繁华千年”的感觉,在国内夜市中是独此一家的。


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鼓楼夜市小吃的品种繁多,味道各异,有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤,也有年轻人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。


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广州 — 上下九步行街


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上下九步行街是广州三大传统繁荣商业中心之一,位于广州市西关(现荔湾区),东起上下九路,西至第十甫西,全长不过 1218 米,却集中了上千家的商户。


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上下九步行街荟萃了岭南文化中的老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情,两旁的建筑都是特色的骑楼,加上中西合璧的特色,构筑成一副独特的、绚丽多姿的西关风情画。


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这里也是广州许多“老字号”的聚集地,有百年老店陶陶居、"国家特级酒家”广州酒家、莲香楼、趣香饼家、南信甜品店、欧成记面店、老西关牛杂、老西关拉肠等,所以当地也有"食在广州,味在西关”的俗语。


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重庆 — 黄桷坪夜市


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是一座不夜城,每当夜幕初降、华灯初亮时,城市当中最有生机的味道便开始在夜市里上演,这其中又以临近川美的黄桷坪夜市为特色。


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每到傍晚时分,就开始陆陆续续的有小摊小贩把自己的摊位摆出来,各种地道的重庆美食,各种美味的特色小吃,在这里应有尽有。


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由于主要面向的是学生群体,所以大多物美价廉,还能看到各种新奇古怪的小东西,配合上黄桷坪街道特有的建筑涂鸦艺术,让你不知不觉之中就置 身于艺术的殿堂之中,那种感觉十分美妙。



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青岛 — 台东夜市


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青岛的台东步行街是市民购物最集中的地方,大小商店云集,价格亲民,各种商品配套齐全,加上不小规模的夜市,是晚上青岛人最爱的逛街地。


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台东夜市一般是指长兴路的店面,除了这个在东侧还有一条推车形式的夜市,有个接地气的名字,叫做野混沌,主要是指晚上 9 点后的路边小吃摊。


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拎着塑料袋装啤酒走在台东夜市上,两旁是农贸市场、海鲜加工店、大排档、烧烤啤酒、小吃街、购物街,体验的就是青岛人原滋原味的夜生活。



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沈阳 — 兴顺夜市


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兴顺夜市算得上是沈阳的一个传奇了,这里曾经是中国最大的夜市,汇聚了沈阳的大部分的烟火气息,1.8 公里,2000 余个摊位,小吃、服饰、农副产品等一应俱全。


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不过后来因为多种原因,整条街整体搬移到了塔湾农贸市场中,虽然规模没有从前大,但依旧是沈阳金字招牌的一处夜市。


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烤肉串、烤面筋、烤排骨、烤大腰子、烤扇贝、烤生蚝……正宗的东北烧烤是绝对不能错过的,还有创意小百服饰,大型娱乐设施、各类主题演出等,整体活动非常丰富。



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北京 — 簋街夜市


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簋街位于北京东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端,是北京饭店密度最大的一条街,也是北京人夜生活中不可缺少的一部分。


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不到一千米长的簋街,囊括了川、鲁、粤、湘的火锅、烧烤等各种风味美食,在夏天尤其以麻辣小龙虾、馋嘴蛙和烤鱼最为出名,是北京流行美食的风向标。


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当你在深夜走在热闹的簋街上时,大红灯笼高高挂,灯火辉煌车水马龙的场景,一定会让你感受到北京的另一大魅力。


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南京 — 夫子庙夜市


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夫子庙是南京南京久负盛名的夜市商圈,一到晚上就被前来觅食的人们挤得水泄不通,成为本地人、外地人都会在南京打卡的一处地标。


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夫子庙始建于东晋时期,是一组规模宏大的古建筑群,也是南京一直以来最繁华的地区之一,夜市文化可以追溯到六朝时期,如今这里聚集了传统食品和风味小吃不下 200 种。


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除了美食,在夜幕灯笼的映衬下,古色古香的夫子庙夜色如仙境一般,游人们在灯笼长廊下 观赏着灯火辉煌的传统建筑夜景,也是热闹非凡。 


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