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坝上草原
坝上草原

坝上草原位于内蒙古高原与大兴安岭南麓的接壤地带,特指由草原陡然升高而形成的地带,又因气候和植被的原因形成的草甸式草原。现泛指张家口以北100公里处到承德以北100公里处,统称为坝上地区。坝上草原是距离北京最近的草原,一般在6月到10月都是去坝上草原旅游的最好时间。

坝上草原热门活动

坝上草原旅游攻略

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葛 YH757999
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坝上草原旅游小贴士

坝上草原是距离北京最近的草原,一般在6月到10月都是去坝上草原旅游的最好时间,坝上草原以木兰围场坝上以北的乌兰布统草原优为自然美丽。夏季,一片绿油油的草场,百花争放,天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。秋季,草原上呈金黄色,那时是坝上摄影的黄金时间。冬春,草枯萎,没有什么好看的。非常搜索旅游坝上草原站提醒您草原昼夜温差大,出行但一定要多带衣服。6月,绿草丛生,天高地阔,气候清新;7-8月满眼是野花,草原象绿的地毯,因为这个时候天气比较晴朗,坝上草原的草也长得比较茂盛,草肥花艳,非常好看漂亮;9月底--10月是满眼的金黄,如果是专业摄影,比较适合。
平日草原上昼夜温差大且天气变化无常,需带防雨外套及雨具;正午太阳很晒,建议使用防晒品或戴遮阳帽
夏季户外,由于早晚温差较大,除了带上随身的换洗衣服外,最好再带一件皮肤衣或抓绒衣;冬季户外,必须带上抓绒衣、冲锋衣裤、羽绒服等。
坝上以汉族为主,其次为蒙、满族等。饮食习惯基本上以莜面、土豆为主;蒙满则以奶食、肉类为主。莜麦是旱地作物,产量不高,富含碳水化合物和各种氨基酸,对高血压、糖尿病有食疗作用。它和土豆是坝上人最基本的食物,可作多种面食,配以羊肉蘑菇,是风味独特的地方食品。蒙族食品有三类:肉食、奶食、粮食。草原上蔬菜较少,早午喝奶茶、吃奶食、手把肉,晚上吃手把肉、面条。奶茶,讲究的作法是先用羊尾擦锅,加水,将砖茶熬成红色,然后按6:1兑鲜奶。奶酒,鲜奶发酵变酸,取出奶油后,加热剩余液体,蒸馏后的液体就是奶酒。酸奶,将鲜奶加热变酸后即为酸奶。止渴败火,帮助消化。奶皮子,鲜奶变酸后上边的一层薄皮。奶皮子味道香甜,拌上白糖或作成拔丝奶皮非常可口。黄油,又叫奶油,将鲜奶搅拌取出最上层的乳脂用温火熬煎即成。它是奶中上品。手把肉,把带骨的牛羊肉卸成自然块(按骨缝)放入锅中加水煮,不加调料和盐。掌握好时间是最重要的,时间不够不熟,时间过长肉质变老。烤全羊,传统的作法是用剥去皮的整羊,填刷作料,吊起在特制的烤炉中用杏木火烤4—5小时。烤好的羊色泽金黄、外酥里嫩,配以葱酱、薄饼等。在客人品尝烤全羊时,一般要唱歌、献哈达、敬酒。烤羊腿与以上作法大同小异。涮羊肉,起源于元代。相传忽必烈南征,正待烧饭,敌人袭来,炖肉已来不及,厨师急中生智,飞快地将肉切成片,放在沸水锅中搅拌,待肉色一变,即捞在碗中撒上盐面、调料食用。后来每逢战毕,忽必烈特意点了战前的羊肉片,将士们赞不绝口,忽必烈当即赐名“涮羊肉”。
主要景点:塞罕坝公园、第一草原、白桦林、情人谷、柳树沟自然风景区、闪电湖、林海雪原
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